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山上木瓜經過一個夏天的成長,已結實虆累累,有的果已開始泛黃.我們在青澀的木瓜期,已經開始食用它了,青木瓜炒絲,燉排骨,涼拌都好吃.尤其是胃痛患者青木瓜打汁配鮮奶,聽說效果奇佳.再一陣子等它果熟了,會變黃橙色,就可以當水果吃了.熟木瓜富含各種維他命,尤其是胡羅蔔素,含量不輸給南瓜,胡羅蔔等果蔬.


 


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