聽說颱風泰利要帶豪雨來，大家都繃緊神經。我們早上先到山上去察看小屋週邊及排水。雖然我們尼帕還沒有排水溝，但它是依山勢而建，未破壞水土。排水應該是沒有問題。不過後山還很高，就是怕土石崩落。小屋從未經颱風的洗禮，也不知它的結構是否够強，希望它能挺得過才是。
下午，我們去看老同事鍾先生夫婦，行前，我們特地到包舍去買了一包冷凍水餃當伴手禮。到了他山居別墅，巧不巧？他們夫婦倆正在包胡瓜水餃。
看了他們準備的饀，胡瓜條大如筷子頭，也未瀝水。包出來的幾個餃子，肚子偏偏的，放在灑滿麵粉的大盤子上。桌上還擺了兩個紅色的包水餃器。我們就知道他們從未包過水餃。朱媽媽趕快洗個手，幫他們包。
整堆的水餃皮很快的包成兩三盤水餃，教他們放在電氷箱的冷凍庫，等結凍了再用塑膠袋裝起來。他們都稱讚包得又快又漂亮。這就是朱媽媽的功力了。其實肯學多包就會了。
包完水餃，在他客廰喝茶聊天。回家時，他們給了幾顆絲瓜、胡瓜、苦瓜，都是他們自己生產的。回到家，我們也不忘到四樓查看一下露台的排水口是否通暢？
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