早上，我們上山去繼續割草。下午，因太陽太大沒出門，待在家裡。
朱媽媽昨天到竹北艾佳，買了些食材、教本、用具。
下午，就開始看著教本學做包子。
按著教本的數量比例，將中筋麵粉、酵母、水、及少許沙啦油，和成麵團。
在等待麵團發酵的時候，炒了竹筍、碎肉、香菇內餡。
麵團發酵完成，就開始分成十一個，包上內餡，
分兩次放在小蒸鍋裏面蒸，約八到十分鐘，就完成了。
迫不及待的請老朱試吃。
老朱的評語：第一次做包子就成功，算不錯的。日後將有包子可吃了。
- Jul 04 Wed 2012 07:38
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20120703(Tue,sunny)第一次做包子就成功算不錯的
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